Vitrina Abierta Baja MB100VAB4 Infrico

Descripción

Reserva caliente
Permite mantener y servir la comida a la temperatura correcta de servicio.
Sistema de calentamiento indirecto por resistencias ocultas.
La regulación y control de la temperatura del baño maría se realiza mediante un control digital, con una temperatura de trabajo de 30ºC a 90ºC.

Refrigeración
Intervalo de temperatura en cuba fría +2ºC/+10ºC.

Los pesos netos de los productos están representados en peso volumétrico (Kg/m³), para conocer el peso neto del producto, por favor consultar la ficha técnica.