Descripción
Estructura
Construido en acero inox AISI 304.
No se incluyen correbandejas, zócalos, ni cubetas GN.
Reserva caliente
Sistema de calentamiento indirecto por resistencias ocultas.
La regulación y control de la temperatura del baño maría se realiza mediante un control digital, con una temperatura de trabajo de 30ºC a 90ºC.
Puertas
La reserva cuenta con puertas correderas.
Los pesos netos de los productos están representados en peso volumétrico (Kg/m³), para conocer el peso neto del producto, por favor consultar la ficha técnica.