Plancha a Gas PL-110 C Fagor

Descripción

La Plancha a Gas PL-110 C Fagor es una solución robusta y de alto rendimiento pensada para el uso diario en cocinas profesionales exigentes. Gracias a sus quemadores tubulares de acero inoxidable y su placa cromada controlada por termostato, esta plancha industrial a gas asegura una cocción uniforme y segura.

Ideal para restaurantes, hoteles, caterings y cocinas industriales, su diseño facilita el trabajo continuo con un mantenimiento sencillo y práctico.

Características destacadas

✔️ Rendimiento eficiente y seguro
– Encendido por piloto, rápido y fiable.
– Válvula de gas con termopar de seguridad, que interrumpe el suministro en caso de fallo.
– Control preciso de temperatura mediante termostato.

✔️ Diseño profesional y funcional
– Quemadores tubulares en acero inoxidable, resistentes y duraderos.
– Placa cromada, que proporciona un calentamiento homogéneo y facilita la limpieza.
– Cajón recogegrasas extraíble, que ayuda a mantener el área de trabajo limpia.

✔️ Uso intensivo en hostelería
– Pensada para funcionar a pleno rendimiento en jornadas largas.
– Ideal para preparar carnes, pescados, verduras y otros alimentos a la plancha.

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Los pesos netos de los productos están representados en peso volumétrico (Kg/m³), para conocer el peso neto del producto, por favor consultar la ficha técnica.