Horno Rational iCombi Pro modelo XS 6-2/3 GN eléctrico

Descripción

El iCombi Pro XS de Rational está diseñado para ofrecer el máximo rendimiento en cocinas profesionales con espacio limitado, sin renunciar a las funciones más avanzadas. Equipado con las últimas innovaciones de la marca, este horno permite elaborar entre 20 y 80 comidas diarias, adaptándose perfectamente a bares, cafeterías, hoteles, catering y pequeños restaurantes.

Su estructura compacta, de apenas 655 mm de ancho, y su peso de solo 62 kg, lo hacen perfecto para integrar en cualquier espacio de trabajo, incluyendo food trucks y cocinas centrales.

Tecnología que marca la diferencia

✔️ iCookingSuite
Sistema inteligente que ajusta en tiempo real los parámetros de cocción para garantizar siempre el resultado deseado. Incluso permite cocinar diferentes alimentos simultáneamente sin transferencias de sabor.

✔️ iDensityControl
Gestión inteligente del flujo de aire y la humedad dentro del horno. Consigue una cocción uniforme y rápida, con un uso eficiente de la energía.

✔️ iCareSystem
Sistema de limpieza automática con múltiples niveles. El horno indica cuándo limpiar y qué programa usar. Opciones rápidas y eco disponibles.

✔️ ConnectedCooking (opcional)
Permite la gestión remota del horno, el seguimiento de procesos, actualizaciones y sincronización de recetas desde cualquier dispositivo conectado. Ideal para cadenas de restauración.

Características técnicas

• Versión eléctrica

• Potencia de conexión: 5,7 kW

• Tensión: 3 NAC 400 V

• Peso: 62 kg

• Capacidad: 6 × 2/3 GN

• Producción: 20–80 comidas/día

• Ancho: 655 mm

• Profundidad: 555 mm (621 mm con maneta)

• Altura: 567 mm (594 mm con tubo de ventilación)

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Los pesos netos de los productos están representados en peso volumétrico (Kg/m³). Para conocer el peso neto del producto, por favor consultar la ficha técnica.