Name: Horno de Convección Gastronómico GN 2/3 de 4 bandejas ST Compact Modelo STC 423 V5 FM - Hostelcol
SKU: STC 423 V5
Price: 3767.01 EUR
Availability: InStock

Horno de Convección Gastronómico GN 2/3 de 4 bandejas ST Compact Modelo STC 423 V5 FM

STC 423 V5CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Referencia 710458
Dimensiones internas (An)385 x (F)385 x (Al)302 mm
Dimensiones externas (An)530 x (F)620 x (Al)580 mm
Potencia eléctrica 3.700 W
Temperatura máxima 270o
Peso 57 Kg.
Voltaje 230 V – 50/60 Hz
Conexión Schuko Monofásico
lavado automático de serie
Sonda multipunto de serie
Cambio apertura de puerta 400
Módulo Wifi Ref. 710789 255
Capacidad 8 bandejas GN 2/3 profundidad 20 mm
Capacidad 4 bandejas GN 2/3 profundidad 40 mm
Capacidad 3 bandejas GN 2/3 profundidad 65 mm

Descripción

EQUIPAMIENTO

Clima Control-humedad regulable.
Fan Control-velocidad regulable.
Steam Control-tiro programable.
Sonda Corazón de Producto.
6 Fases de Cocción.
Regeneración / Mantenimiento.
Recetario.
Favoritos.
Cool Down / Preheat.
Alarma fin de ciclo.
Sensor puerta.
Termostato de seguridad.
Lámpara interior LED.
Conexión agua 3/4.
Vidrio abatible para limpieza.
Inversor de giro.
Puerto USB.
Conector sonda extraíble.

ACCESORIOS COMPATIBLES

Soporte ST-C 650 B .
Soporte ST-C 850 B.
Campana COMPACT STC-2/3.
Kit superposición
COMPACT ST-2/3.
Kit primera instalación

Información adicional

Peso	57 kg
Dimensiones	53 × 60 × 58 cm

Cocción

Frío Comercial

Preparación Dinámica y Conservación

Acero Inoxidable

Extracción y Ventilación

Lavado

Frío Industrial

Menaje y Utensilios de Cocina

Otra Maquinaria