Name: Horno de Convección Gastronómico GN 1/1 de 4 bandejas ST Compact Modelo STC 411 E FM - Hostelcol
SKU: STC 411 E
Price: 2601.11 EUR
Availability: InStock

Horno de Convección Gastronómico GN 1/1 de 4 bandejas ST Compact Modelo STC 411 E FM

STC 411 ECARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Referencia 710459
Dimensiones internas (An)385 x (F)560 x (Al)302 mm
Dimensiones externas (An)530 x (F)775 x (Al)580 mm
Potencia eléctrica 5.700 W
Temperatura máxima 250o
Peso 59 Kg
Voltaje 400 V – 50/60 Hz
Conexión Trifásico 3F + N + T
Capacidad 8 bandejas GN 1/1 profundidad 20 mm
Capacidad 4 bandejas GN 1/1 profundidad 40 mm
Capacidad 3 bandejas GN 1/1 profundidad 65 mm

Descripción

EQUIPAMIENTO

Sistema con display digital y encoder regulación en panel de control.
Facilidad de uso.
Inversor de giro.
Alarma fin de ciclo.
Micro de puerta.
Termostato de seguridad.
Lámpara interior led.
Conexión de agua ¾
Control de tiro manual.
Motor de doble velocidad.
Pulsador para vaporización directa.
Vidrio abatible para fácil limpieza.
Humedad regulable 0 a 100%
Temporizador 0 -120 minutos y modo continuo.
Capacidad para bandejas gastronorm GN

ACCESORIOS COMPATIBLES

Soporte ST-C 200.
Soporte ST-C 400.
Soporte ST-C 650.
Soporte ST-C 850.
Campana COMPACT STC-1/1.
Kit Condensador de Vapores
Kit superposición
COMPACT ST-1/1.
Kit primera instalación.

Información adicional

Peso	59 kg
Dimensiones	53 × 77,5 × 58 cm

Cocción

Frío Comercial

Preparación Dinámica y Conservación

Acero Inoxidable

Extracción y Ventilación

Lavado

Frío Industrial

Menaje y Utensilios de Cocina

Otra Maquinaria