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Freidora Eléctrica FE-25 Fagor

El precio original era: 2.335,26€.El precio actual es: 1.576,80€.

La freidora industrial Fagor FE-25 ofrece eficiencia, seguridad y durabilidad, ideal para restaurantes y catering. Su estructura en acero inoxidable AISI-304 garantiza resistencia y fácil limpieza.

✔️ Temperatura ajustable entre 60-200 ºC, con control termostático o digital.
✔️ Zona fría en la cuba, que prolonga la vida útil del aceite.
✔️ Alto rendimiento energético, con rápida puesta en temperatura.
✔️ Resistencias basculantes y acceso frontal, para una limpieza sin esfuerzo.

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Descripción

La freidora industrial Fagor FE-25 combina diseño robusto, alta eficiencia energética y control preciso de temperatura, ofreciendo un rendimiento óptimo en cocinas profesionales. Fabricada en acero inoxidable AISI-304, esta freidora eléctrica garantiza durabilidad, seguridad y facilidad de limpieza, adaptándose a las necesidades de restaurantes, hoteles y servicios de catering.

Características generales

✔️ Construcción resistente y fácil de limpiar

Encimera en acero inoxidable AISI-304 de 2 mm de espesor, altamente resistente a la corrosión y a altas temperaturas.
Juntas de corte por láser, soldaduras y pulidos automáticos, asegurando una estructura sin tornillos visibles y de fácil mantenimiento.
Cubas embutidas integradas mediante soldadura robotizada, proporcionando máxima higiene y seguridad.

✔️ Máxima eficiencia en la fritura

Zona fría en la parte inferior de la cuba, permitiendo conservar el aceite en mejores condiciones durante más tiempo.
Control termostático o digital de temperatura, ajustable entre 60 y 200 °C, para adaptarse a diferentes tipos de fritura.
Modelos eléctricos con resistencias basculantes de acero inoxidable AISI-304, inclinables más de 90º para facilitar la limpieza.

✔️ Alto rendimiento y seguridad garantizada

Máquina de alta potencia, con rápida puesta a régimen y una excelente relación potencia/litro (hasta 1,00 kW/litro en modelos a gas).
Descarga de aceite mediante grifo de bola, resistente a altas temperaturas y diseñado para un vaciado seguro y sin esfuerzo.
Protección IPX5 contra el agua, asegurando durabilidad y resistencia en entornos de alta exigencia.
Tapas individuales para cada cuba, protegiendo el aceite cuando la freidora no está en uso.
Protector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura, aumentando la eficiencia térmica y prolongando la vida útil del equipo.

✔️ Modelo con control digital avanzado

Precisión absoluta en el control de temperatura, con variaciones de ±1 ºC para una fritura homogénea.
Pantalla digital con visualización de temperatura en tiempo real y ajustes intuitivos.
Tarjeta de control de tiempo por cesta con alarma sonora, garantizando un proceso de fritura más preciso.
Programa de melting, ideal para mantener el aceite a temperatura óptima antes de iniciar el servicio.

✔️ Fácil instalación y mantenimiento

Acceso frontal a los componentes internos, facilitando el mantenimiento y las reparaciones.
Voltaje en modelos eléctricos: 400V 3+N (para otras tensiones, consultar disponibilidad).

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Los pesos netos de los productos están representados en peso volumétrico (Kg/m³), para conocer el peso neto del producto, por favor consultar la ficha técnica.

Información adicional

Peso 71 kg
Dimensiones 59 × 43 × 85 cm