Descripción
Gama de freidoras diseñada para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las características de: diseño, potencia, funcionalidad y Accesibilidad.
Acabado exterior, cuba y tapa de acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch.
Cubas fabricadas en una pieza de un solo golpe de embutición, sin juntas, soldaduras ni tubos de quemador en su interior prolongando la vida del equipo y reduciendo considerablemente el número de incidencias.
Modelo a gas: piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar, regulación por válvula termostática 820 NOVA MV de 105 °C a 190 °C con termostato de seguridad adicional de calibración fija a 230 °C y quemadores fabricados en acero inoxidable perforados mediante láser. Sistema patentado de funcionamiento a través de perneos comunicantes difusores del calor, garantizando un aumento de la temperatura uniforme desde el nivel inferior del aceite consiguiendo mayor rendimiento con menor consumo. Sistema termo-pila de recuperación rápida de la temperatura.
Modelo eléctrico: resistencias blindadas, regulación por termostato de control de 105 °C a 190 °C, con termostato de seguridad adicional de Calibración fija a 220 °C y piloto indicador de encendido.
Amplia zona fría para facilitar la precipitación de los residuos.
Grifo de vaciado y filtro de residuos en todos los modelos.
Patas regulables en altura.
Los pesos netos de los productos están representados en peso volumétrico (Kg/m³), para conocer el peso neto del producto, por favor consultar la ficha técnica.