Cocedero de Mariscos / Verduras CM-40 NtGas

Descripción

El Cocedero de Mariscos CM-40 NTGAS está diseñado para ofrecer máximo rendimiento y versatilidad en cocinas profesionales. Gracias a sus potentes quemadores de gas para mariscos, este equipo permite cocinar una gran variedad de platos, desde mariscos y verduras hasta legumbres y guisos tradicionales.

Características destacadas

✔️ Potencia y alto rendimiento
– Equipado con quemadores NTGAS, reconocidos por su gran potencia y eficiencia térmica.
– Perfecto para cocinar mariscos, arroces, fideuà, paellas, zarzuela de mariscos y más.
– Probado en las condiciones de trabajo más exigentes en restaurantes, hoteles, catering y cocederos profesionales.

✔️ Versatilidad en la cocina profesional
– Ideal para su uso con paelleras, cacerolas, ollas y sartenes con bases de 250 mm hasta 850 mm.
– Incluye olla de 40 litros con rebose y cesta perforada en acero inoxidable, facilitando la cocción y el drenaje.

✔️ Diseño resistente y fácil mantenimiento
– Estructura en acero inoxidable AISI-304, garantizando durabilidad e higiene.
– Fácil manejo y mantenimiento, asegurando una limpieza rápida y eficiente.

✔️ Solución económica y eficiente
– Optimizado para un menor consumo de gas sin comprometer la potencia.
– Perfecto para cocinas que buscan máxima eficiencia y durabilidad a un costo accesible.

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Los pesos netos de los productos están representados en peso volumétrico (Kg/m³), para conocer el peso neto del producto, por favor consultar la ficha técnica.