Marmita a Gas Fuego Directo M-G710 Fagor

Descripción

La marmita Fagor a gas de fuego directo es la opción ideal para cocinas industriales que buscan máxima potencia y eficiencia. Diseñada para preparaciones de gran volumen, su tecnología de gas directo garantiza una distribución homogénea del calor, optimizando tiempos de cocción y asegurando resultados perfectos.

Características generales

✔️ Construcción robusta y segura

Fabricada con acero inoxidable AISI-304 de 1,5 mm de espesor, esta marmita combina durabilidad, higiene y resistencia a temperaturas extremas. Su diseño sin tornillos visibles facilita la limpieza y evita la acumulación de residuos.

✔️ Diseño ergonómico para mayor comodidad

– Tapa con asa frontal antiquemaduras, con apertura diagonal a 70° para un manejo seguro y sin esfuerzo.
– Orificio de desagüe para evitar derrames y facilitar la limpieza del área de trabajo.
– Cuba de 80 litros, soldada con precisión para garantizar una estructura robusta y sin filtraciones.
– Fondo de la cuba en acero inoxidable AISI 316L de 2 mm, altamente resistente a la corrosión y productos químicos.

✔️ Control total en la cocción

– Sistema de llenado con agua fría o caliente, activado mediante un único conmutador en el panel frontal.
– Vaciado seguro y sin esfuerzo, gracias a su grifo de seguridad tipo G1-1/2” con empuñadura atérmica.
– Filtro de acero inoxidable, extraíble y robusto, que evita obstrucciones en el desagüe.

✔️ Máxima seguridad y protección

– Mandos con sistema de protección contra infiltraciones de agua, garantizando un funcionamiento fiable en cualquier entorno.
– Indicador luminoso de máquina conectada y en calentamiento, para un control visual inmediato.
– Grado de protección IPX5, resistente a salpicaduras y limpieza con agua a presión.

Tecnología de fuego directo con gas

✔️ Potencia y eficiencia con gas directo

– Quemador tubular de alto rendimiento, fabricado en acero inoxidable para una combustión eficiente y uniforme.
– Calor distribuido homogéneamente en la base de la marmita, asegurando una cocción progresiva sin puntos fríos.
– Control de temperatura preciso, con regulador de energía que permite ajustar la intensidad del calor según las necesidades de cada preparación.
– Encendido rápido y seguro mediante tren de chispas, eliminando la necesidad de encendidos manuales.

✔️ ¿Por qué elegir una marmita Fagor de fuego directo a gas?

– Calentamiento rápido y uniforme con tecnología de gas directo.
– Menor consumo energético gracias a su sistema de combustión optimizado.
– Resistencia y durabilidad con materiales de alta calidad.
– Seguridad garantizada con sistema de control de temperatura y protección IPX5.

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Los pesos netos de los productos están representados en peso volumétrico (Kg/m³), para conocer el peso neto del producto, por favor consultar la ficha técnica.