Descripción
La placa fría PFG00006 de Distform es la solución perfecta para mantener platos fríos, ensaladas, postres o bebidas a la temperatura ideal durante el servicio. Fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10, con cantos sanitarios, garantiza máxima higiene, resistencia y facilidad de limpieza en cualquier entorno de cocina profesional.
Gracias a su grupo frigorífico incorporado y control digital, esta unidad asegura un rango de temperatura estable entre 0 ºC y 4 ºC, ideal para buffets, restaurantes o estaciones de autoservicio.
Equipamiento y funcionalidad
✔️ Fabricación en acero inoxidable AISI 304 18/10
– Alta resistencia y durabilidad.
– Cantos sanitarios redondeados que facilitan la limpieza y cumplen con las normativas higiénicas.
✔️ Refrigeración eficiente y segura
– Sistema mediante serpentín de cobre en la base de la placa.
– Aislamiento térmico con poliestireno extruido, que evita pérdidas de frío.
– Gas refrigerante R290, ecológico y de bajo impacto ambiental.
✔️ Diseño práctico y funcional
– Desagüe incorporado para facilitar el mantenimiento y limpieza.
– Herrajes incluidos para una sujeción sencilla y segura a la encimera.
✔️ Control preciso e integrado
– Cuadro de mandos con centralita digital e interruptor luminoso.
– Panel integrado en el drop-in con opción de montaje externo si se desea.
– Visualización clara del funcionamiento y ajuste de temperatura.
📌 Solución ideal para buffets, autoservicio, estaciones frías o vitrinas refrigeradas empotradas.
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Los pesos netos de los productos están representados en peso volumétrico (Kg/m³). Para conocer el peso neto del producto, por favor consultar la ficha técnica.





