Descripción
Cortadoras de fiambre por gravedad, fabricadas con aleación de aluminio
anodizado.
Base lacada apta para contacto con alimentos.
Gracias a su estudiado diseño tienen la ventaja de una fácil limpieza.
Regulador de espesor del corte que permite realizar un ajuste preciso.
La transmisión es accionada por correa con motor monofásico, potente y
silencioso.
Por su diseño compacto y su peso más reducido, son ideales para
pequeños establecimientos, cafeterías y restaurantes o como unidad
auxiliar en grandes establecimientos.
Todos los modelos incorporan afilador fijo de fácil uso para garantizar un
perfecto corte de los productos (excepto modelo CGSP-195 E que cuenta
con afilador móvil).
Todas las cortadoras incorporan un anillo protector fijo en el disco para
proteger al usuario durante la limpieza y mantenimiento de la cortadora.
Disponen de un protector de plástico transparente para evitar la proyección
de elementos durante el uso.
Protección inferior.
El carro está montado sobre casquillos autolubricados que permiten un fácil
deslizamiento, pudiendo cortar fiambres, asados, etc. con suma facilidad.
Los pesos netos de los productos están representados en peso volumétrico (Kg/m³), para conocer el peso neto del producto, por favor consultar la ficha técnica.





